Фасоль стручковая.
800 г стручковой молодой фасоли, 40 г сливочного масла и 20 г сухарей.
Стручки фасоли споласкиваем, очищаем от жилок и варим в кипящей подсоленной воде до мягкости. Отцедив, поливаем маслом, смешанным с сухарями.